Figentræer kommer i et væld af forskellige sorter, som hver især tilbyder unikke smagsoplevelser. Fra de små, søde ‘Brown Turkey’-figen til de større, saftige ‘Panachée’-sorter, er der noget for enhver smag. De mørkerøde ‘Violette de Bordeaux’-figen har en intens, næsten honningsød smag, mens de lyse ‘Marseille’-figen imponerer med deres sprøde tekstur. Uanset om du foretrækker de klassiske grønne eller de mere eksotiske lilla sorter, vil du finde en figensort, der passer perfekt til din have og dine smagsløg.
Sådan dyrker du figentræer i Danmark
Selvom figentræer traditionelt set er forbundet med varme klimaer, kan de faktisk dyrkes med succes i Danmark. Ved at vælge de rette sorter og give dem den rette pleje, kan du høste lækre, smagfulde frugter i din egen have. Placér træet et solrigt sted, gerne op ad en sydvendt mur, hvor det kan få den nødvendige varme. Sørg for veldræneret jord, og giv træet en god mulching om efteråret for at beskytte rødderne mod frost. Hvis vintrene bliver for kolde, kan du overveje at dække træet til eller flytte det et sted med mere læ. Se vores gode tilbud på figentræer og kom godt i gang med at dyrke din egen figen.
Høst dine egne frugter og spar penge
Når du har plantet et figentræ i din have, kan du høste dine egne frugter og spare penge. Figener er nemlig relativt dyre at købe i butikkerne, så ved at dyrke dit eget træ kan du spare en del. Derudover er hjemmehøstede figener ofte mere smagfulde end dem, du kan købe. Hvis du også ønsker at høste andre frugter, kan du find de bedste blommetræpriser her og plante et blommetræ i haven.
Pleje og pasning af figentræer
Figentræer kræver en del pleje og pasning for at trives optimalt. De foretrækker en solrig placering i haven med godt afløb, da de ikke tåler stående vand. Vanding er vigtig, især i tørre perioder, men undgå at oversvømme jorden. Giv træerne en årlig gødning om foråret for at sikre tilstrækkelige næringsstoffer. Beskær forsigtigt de gamle grene for at fremme ny vækst og frugtdannelse. Beskyttelse mod frost om vinteren er også nødvendig, f.eks. ved at pakke stammerne ind. Med den rette pleje kan du forvente lækre, smagfulde figener fra dine træer år efter år.
Brug figener i madlavningen
Figener er utroligt alsidige og kan bruges på mange forskellige måder i madlavningen. De kan nydes friske som snack, tilsættes i salater eller bruges som ingrediens i desserter og kager. Deres søde og smagfulde smag passer særligt godt i retter med ost, nødder eller krydderier som kanel. Prøv for eksempel at lave en lækker fig-chutney, som kan serveres til oste, grillet kød eller som tilbehør til frokosten. Figener kan også bruges i bagte retter som tærter og brød, hvor de tilfører en unik sødme og tekstur.
Figentræer som dekorativt element i haven
Figentræer er ikke blot en kilde til lækre frugter, men også et smukt dekorativt element i haven. Deres brede, håndformede blade og karakteristiske stamme tilfører en eksotisk og mediterran stemning til enhver have. Placeret strategisk som solitærplanter eller i grupper, kan figentræerne skabe en hyggelig og indbydende atmosfære. De fungerer desuden glimrende som lægivere og skaber behagelig skygge på varme sommerdage. Med deres robuste vækst egner figentræerne sig også godt til at danne levende hegn eller afskærmninger, der bidrager til at indrammede og definere forskellige zoner i haven.
Vinterhåndtering af figentræer
Figentræer er følsomme over for kulde og kræver særlig opmærksomhed om vinteren. For at beskytte træet mod frost, anbefales det at pakke stammens nederste del ind i et lag strå, halm eller andet isolerende materiale. Hvis træet står i en krukke, kan det med fordel flyttes til et frostfrit sted i vinterhalvåret, som for eksempel et uopvarmet drivhus eller et udhus. Fjern visne blade og grene for at forhindre svampesygdomme. Vand kun moderat i vinterperioden, da træet ikke har samme vandingsbehov som om sommeren. Med den rette vinterpleje vil dit figentræ være klar til at bære lækre frugter næste sæson.
Sygdomme og skadedyr – sådan undgår du problemer
For at undgå problemer med sygdomme og skadedyr på dine figentræer er det vigtigt at være opmærksom på nogle forebyggende tiltag. Sørg for at give træerne god luft og lys ved at beskære og udtynde grenene efter behov. Fjern visne blade og frugter, da de kan tiltrække svampe og skadedyr. Vand træerne regelmæssigt, men undgå at holde jorden for fugtig, da det kan føre til råd. Overvåg træerne jævnligt for tegn på angreb, såsom bladlus, spindmider eller svampesygdomme, og behandl hurtigt hvis der opstår problemer. Ved at følge disse simple retningslinjer kan du nyde dine lækre figener i mange år.
Inspiration til at skabe en frodig have med figentræer
For at skabe en frodig have med figentræer, er det vigtigt at vælge en solrig placering med godt afløb. Figentræer trives bedst i en veldrænet jord, hvor rødderne ikke står i vand. Overvej at plante figentræet i en stor krukke eller et bed, så jorden kan holde på fugtigheden uden at blive vandmættet. Beskyt træet mod vind og placér det gerne op ad en sydvendt mur eller hegn, hvor det får mest mulig sol. Giv træet regelmæssig vanding og gødning for at sikre en god vækst og en rigelig høst af smagfulde frugter.
Bestil dine figentræer nu og nyd frugterne i sommer
Bestil dine figentræer nu og nyd frugterne i sommer. Figentræer er nemme at dyrke og trives godt i de fleste danske haver. Bestil dine træer i foråret, så de kan nå at etablere sig inden sommeren. Når træerne blomstrer, kan du se frem til en rigelig høst af smagfulde, modne frugter. Nyd de lækre figner som snack, i salater eller i bagte retter. Figentræer er dekorative og tilføjer et ekstra touch af Middelhavet til haven.